lunes, 21 de febrero de 2011

Tercer día de capacitación de voluntarios

La industrialización de la producción agrícola que se ha llevado adelante en las últimas décadas a nivel mundial, ha  permitido aumentar la producción de alimentos de una manera no sustentable y ha provocado la degradación de los suelos, la contaminación de los acuíferos y la aparición de nuevas plagas.

Frente a estos problemas es importante retomar las técnicas de la agricultura orgánica tradicional que se basa en la asociación de cultivos, la fertilización natural y la aplicación de remedios orgánicos para combatir las plagas y las enfermedades.

En la tercera sesión de capacitación llevada a cabo el día de hoy, los voluntarios del vivero Reforma recibieron una charla en torno a estos temas y realizaron una práctica consistente en proponer una rotación de cultivos para distintas áreas del huerto que deben ser resembradas en los próximos días.

Los voluntarios revisaron diferentes áreas del huerto…

…y propusieron un esquema de rotación de cultivos.

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